Käsepresse pneumatisch POS 50
Die Käsepresse kombiniert mehrere Funktionen in einem Gerät: Abtropfen, Vorpressen und Pressen der Käsemasse. Nach der Verarbeitung kann das Gerät auch als Wanne zum Waschen der Käseformen verwendet werden.
Die Käsepresse ist mit nur 1 m2 sehr bescheiden im Platzbedarf und dank dem Untergestell auf Rädern flexibel am Einsatzort. Mit ihr kann pro Charge 100 – 500 Liter Milch (ca. 10 – 50 Kg Käse) verarbeitet werden, wobei die beweglichen Gitter ermöglichen, dass die Grösse der Charge nach den Bedürfnissen angepasst wird.
Die Arbeitshöhe ist optimal ausgerichtet auf die Verarbeitung und die Bedienung ist einfach und intuitiv. Für die beste Hygiene und einfache Reinigung sorgt die vorteilhafte Verarbeitung in Edelstahl.
- Zum Abtropfen, Vorpressen und Pressen der Käsemasse
- Für Chargen von 100 – 500 Liter Milch
- Bewegliche Gitter für Anpassung der Chargengrösse
- Geringer Platzbedarf mit 1 m2
- Untergestell auf Rollen ermöglicht einen flexiblen Einsatz
- Optimale Arbeitshöhe
- langlebig, zuverlässig und robust
- Alle Arten von Käse
- Quark abtropfen
- Griechischer Joghurt
- Vertiefter Käsetisch für Aufnahme der Käsemasse mit Molke
- Auslassventil für Molke
- Zwei Ablaufgitter (vorne verschiebbar und rückseitig befestigt)
- Selbsttragende Konstruktion mit pneumatischen Zylindern über dem Ablauftisch
- Druckregler – zur Bestimmung der Druckkraft (manuelle Luftabsperrventile
- Zwei Druckpunkte
- Platten zum Vorpressen
- Untergestell auf Rädern
- manuelle Druckeinstellung
- 3stufige automatische Druckeinstellung
- Zwischenplatten zum Pressen
- Abtropfgitter an der Unterseite der Käsepresse
- Ablage unter der Käsepresse
