Produktion von Quark und Frischkäse in einem einzigen Gerät – von der Erwärmung der Milch bis zum fertigen Produkt.

Koagulationsbehälter KB sind ideal für Käsereien, die täglich zwischen 100 und 500 Liter Milch verarbeiten. Die Koagulationsbehälter sind in zwei verschiedenen Grössen erhältlich.

Das Rührwerk kann mithilfe eines speziellen Aufsatzes entfernt werden. Dies erleichtert das Entleeren des Behälters. Die speziell behandelten Innenflächen ermöglichen ein leichteres entleeren und reinigen des Innenraums. Das Auslaufventil ermöglicht ein schnelles Auslaufen von Buttermilch und Wasser. Dies spart Zeit beim Waschen der Butter.