CIP Anlagen ab 150 Liter (Cleaning in Place)
Fabrikat: Meierhofer (Schweizer Fabrikat)
Programmgesteuertes, automatisches oder Teil- resp. Vollmanuell gesteuertes Reinigungsverfahren von Anlagen (Pasteur, Mehrzweckerhitzer etc.) auf den produktberührenden Flächen.
Dabei werden die Reinigungsmittel, Zeiten und Temperaturen festgelegt und durch Drücken der Start-Taste gestartet.
Je nach Anlage dauert die Reinigung bis zu 4 Stunden und wird vollautomatisch oder (teilweise) manuell durchgeführt.
Bei Problemen oder Fehlern (z.B. kein Reinigungsmittel mehr vorhanden), wird ein Alarm ausgelöst.
Die CIP-Anlage ist aufgebaut auf 4 Kalotten Füssen. Sie ist isoliert und mit einer eingebauten Heizschlange oder einer Elektroheizung versehen.
